【キュベ】「最愛」カリシマエ

Cuvee Carissimae 2019

ブドウ畑で発掘されたローマの石碑「最愛の妻」にちなんだ熱い想いのしっかりワイン


【種類】赤／フルボディ
【生産地】ハンガリー
【生産者】ティッファン・エデ・ワイナリー
【生産年】2019
【品種】カベルネソーヴィニヨン 47%、メルロー 41%、カベルネフラン 12%
【アルコール度数】13.73%
【容量】750ml

[accordion-sp:【このワインについて】]コパール（Kopár）のブドウ畑で植樹の準備をしていた時のこと、土を耕す機械がローマ時代の墓石の破片を掘り起こしました。120×80センチのこの石碑は、紀元260年に25歳の若さで亡くなったある女性を悼むものでした。

碑文には次のように記されています。

「Luciae... candidae, coniugi carissimae....」
（美しきルキアへ、最愛の妻へ）

1999年、私たちのワイナリーは、コパール畑で収穫されたブドウによる最初のブレンドワインを瓶詰めしました。その際、「このワインに彼女の名前をつけよう！」というアイデアが浮かび、博物館のディレクターたちが碑文の解読に惜しみない協力を申し出てくれました。それ以来、この墓石（もちろんハンガリー国家の所有物です）は私たちのワイナリーに展示され、一般に公開されています。

そして、1700年前に夫が亡き妻をそう呼んだように、私たちはこのワインを「キュヴェ・カリッシマエ（Cuvée Carissimae：最愛のキュヴェ）」と名付けました。この年以降、毎年私たちはオッピドゥム（古代ローマの町）の淑女の記憶をラベルに刻み、この特別なブレンドワインを瓶詰めし続けています。
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